Anyaga: Rozsdamentes acél
Funkció: Környezetbarát
Típus: Kések
Tanúsítvány: CE / EU
Minősítés: CIQ
Tanúsítvány: EGK
Tanúsítvány: FDA
Tanúsítvány: LFGB
Tanúsítvány: SGS
Kés típusa: Santoku kések
Penge anyaga: 50Cr15mov
Penge vastagság: 3 mm
Blade logó: Vezetéknév „Li”
Részletek: 15V-os oldalanként
Pengekeménység: 56-58 HRC
Gyártási mód: Kézzel készített
Alkalmazás: Sashimi Lazac Sushi Hal Zöldség Gyümölcs Marha Nakiri Cleaver
Funkció: Hússzeletelő kés Nakiri Kiritsuke hasítókés