Anyaga: Rozsdamentes acél
Funkció: Környezetbarát
Típus: Kések
Modellszám: YT01
Kés típusa: csontozó kések
Penge anyaga: 5Cr15Mov acél (5Cr15Mov)
Penge keménysége: 56±2HRC
Penge kidolgozása: Kézzel készített kovácsolt
Fogantyú: afrikai rózsafa és szegecs rögzítés