Anyaga: Damaszkuszi acél
Funkció: Környezetbarát
Típus: Kések
Modellszám: HZ-DS-CS
Kés típusa: Szakácskések
Penge anyaga: 67 rétegű damaszkuszi szuperacél
Fogantyú anyaga: Kiváló minőségű figurás platánfa nyél
Magkeménység: 60-62 HRC
Az él szöge: 15 fok oldalanként
Felületi folyamat: polírozás, csúcsminőségű megjelenés
Jellemzők: Éles és tartós, rendkívül rozsdamentes