Anyaga: Damaszkuszi acél
Funkció: Környezetbarát
Típus: Kések
Modellszám: Yu-CW-CS
Tanúsítvány: LFGB
Tanúsítvány: SGS
Minősítés: CIQ
Kés típusa: Szakácskések
Kés mérete: 8,5 hüvelykes konyhai szakácskés
Penge anyaga: 67 rétegű VG10 damaszkuszi acél
Többfunkciós: Szeletelés, faragás, flitterezés
Rockwell keménység: 58-62 HRC
Kés üzemmód: Húsvágó vágó főző evőeszköz
Fogantyú anyaga: ébenfa